
Несмотря на то, что Самара – город быстро развивающийся, до мировых стандартов ему еще далеко. Это касается и кухни, и уровня обслуживания в самарских заведениях. Хотя, несомненно, достойные рестораны в городе есть. О их плюсах и минусах рассказывает Александр Мережко, член Ассоциации Вина и Высокой кухни.